Матча представлява фино смлян зелен чай на прах, богат на живот, произхождащ от най-качествени японски чаени листа, отглеждани на сянка. Традиционно, Матча е част от японските церемонии по приготвяне на чай и е предпочитан от будистките монаси преди дългите медитационни сесии. Този чай произлиза от региона Ужи, разположен в хълмовете около Киото, известен с производството на най-добрите японски чайове. Церемониалният клас зелен чай Матча се изготвя от първата реколта свежи, млади листа, които се берат от горната част на чаения храст, след което се сушат и смилат с помощта на каменни мелници в продължение на няколко часа, докато се получи много фин прах. Умело произведен от майстори с дълбоки познания в чайната индустрия, той предлага наситен зелен цвят и интензивен, богат и уникално гладък вкус. Указания за употреба: добавете ¼ чаена лъжичка (1g) към 30ml гореща вода или напитка по ваш избор и разбъркайте добре. Съхранение: на сухо и хладно място. След отваряне, съхранявайте в добре затворена опаковка в хладилник. 7 причини да се наслаждаваме на чай Матча всеки ден.