Сусамовото семе (Sesamum indicum) представлява популярно културно растение, което основно се отглежда за извличане на масло. То е отличен естествен източник на растителни фибри и протеини, както и на важни аминокиселини, витамини (като Витамин Е и Б6) и минерали (включително калций, магнезий, манган, цинк, желязо и селен). Неговата консумация може да помогне за понижаване на лошия холестерол и триглицеридите, да подобри здравето на костите, да облекчи болката в коленете при артрит, да намали възпалителните процеси и да подпомогне регулирането на кръвната захар. Продуктът предлага 100% чисто безглутеново брашно от Сусамово семе (Sesamum indicum), произведено под контролирани биологични условия. Финият прах е получен чрез частично обезмасляване и след това нежно смилане на семената в маслена преса. Този продукт се отличава с високо съдържание на растителен Протеин – цели 55% – и на Ненаситени мастни киселини. В състава му са включени също всички 8 незаменими (есенциални) Аминокиселини. Освен това, той е богат на Фибри. Протеините (Белтъчините) са важни макронутриенти, които играят съществена роля за нормалното функциониране на организма. Те подпомагат поддържането и увеличаването на мускулната маса, както и доброто здраве на костите. Ненаситените мастни киселини играят роля за нормалните функции на мозъка и сърцето и помагат в контролирането на лошия холестерол. Аминокиселините, които са карбоксилни киселини с аминогрупа в молекулата си, са основните градивни елементи на протеините и се делят на незаменими (есенциални), заменими (неесенциални) и условни аминокиселини. Фибрите стимулират храносмилателната система и поддържат здравето на червата. Приемът на Био Сусамово Брашно – Sesame Protein от Raab Vitalfood® подпомага по-бързото възстановяване на мускулите след тренировка и спомага за поддържане на здравословен хранителен баланс, дори и при хора, които не спортуват. То помага за намаляване на умората и поддържа нормалната функция на мускулите. Продуктът притежава характерен приятен и деликатен ядков вкус и аромат на Сусам.