Учебното помагало „Протоколна тетрадка по биохимия“ е предназначено да подпомага студентите в техния учебен процес в области като „Химия“, „Фармация“ и други. Съдържание: - Насоки за безопасност при работа в лаборатории с биохимичен, химичен и микробиологичен характер; - Разтвори; - Белтъци; - Техники за концентриране на белтъци и премахване на замърсители от белтъчни разтвори; - Методи за количествено определяне на белтъци; - Колориметрични техники; - SDS-полиакриламидна гел-електрофореза на белтъци (SDS-PAGE); - Подбрани методи за количествено определяне на въглехидрати; - Ензими; - Изследване на кинетични свойства на инвертаза; - Анализ на влиянието на инхибитори върху ензимната активност; - Нуклеинови киселини; - Демонстрация на jak/stat биохимичния сигнален път в стабилна клетъчна линия от хепатоцити; - Техники в имунологията; - Създаване на лабораторен протокол.