Guar Gum Powder от NOW FOODS представлява натурален продукт от растителен произход, получен от семената на растението гуар. Той е познат със своите свойства на сгъстител и стабилизатор, което го прави подходящ за различни кулинарни приложения. Guar Gum Powder е източник на разтворими фибри, които подпомагат храносмилането и могат да помогнат за регулиране на нивата на кръвната захар. Подходящ е за хора, които следят своето тегло, тъй като предизвиква усещане за ситост. Може да се използва и в рецепти без глутен, придавайки текстура и плътност на ястията.