Дефицитът на Таурин (Taurine) най-често засяга вегетарианците, тъй като техният режим на хранене не включва консумация на месо, млечни продукти и яйца. Подобно на действието на креатин (Creatine), Таурин също увеличава обема на клетките.
Защо е толкова важно да се приема Таурин
Тази аминокиселина играе ключова роля в усвояването на мазнините, абсорбирането на мастноразтворимите витамини, функционирането на мозъка и нервната система, както и транспортирането на електролити през клетъчните мембрани.
Таурин подпомага имунната система, като е съставна част на белите кръвни клетки, детоксикира организма и намалява нивата на холестерол, което по този начин предпазва от образуването на камъни в жлъчния мехур, подобрява функциите на сърдечно-съдовата система, ускорява възстановяването след физическо натоварване и увеличава способностите на паметта.