Хлорела са вид зелени едноклетъчни сладководни микроводорасли, които обитават Земята от милиарди години. Дължи наситения си зелен цвят на изключително високата концентрация на хлорофил. Притежава отлична хранителна стойност, поради което е определяна като една от най-мощните и ценни Суперхрани в света. Освен на хлорофил, Хлорела е добър източник на жизненоважни витамини и минерали, сред които: желязо, бета-каротин, витамин Б12 (и на други витамини от Б-групата), витамин С, магнезий, калий, калций, цинк, фолиева киселина. Тя е пълноценен източник на протеини и според някои научни изследвания съ…